Este é o doce que transporta os cheiros e o calor do verão para o inverno. Sempre que abrirem um frasco vão sentir um cheiro quente e doce a mangas maduras a invadir-vos a casa. É verdadeiramente "prender o verão em frasquinhos"...
Ingredientes:
Manga (descascada e cortada em cubos) - 1 kg
Açúcar - 800 grs.
Misturar tudo e levar ao lume até fazer ponto de estrada.
Guardar em boiões de vidro bem lavados e secos.
E bom apetite e bons cozinhados...com os amigos!
